Söt frukt med en för vissa mycket bitter eftersmak

Det är något av en skandal att det fortfarande är tillåtet att ha svaveldioxid, E 220, i livsmedel. Jag åt nyligen lite aprikosmarmelad av misstag – tänkte inte på  att marmeladen kan ha tillverkats av torkad frukt – och fick ett elakt migränanfall. Ungefär en procent är överkänsliga och vanliga symptom är astma och hösnuva men man kan också få anafylaktisk chock vilket är potentiellt livshotande.

Det sägs att svaveldioxiden behövs som konserveringsmedel och för att förbättra färg och smak. Men det är ju inte sant eftersom det finns svavelfri aprikos på marknaden. Jag lyckades dessutom hitta en svavelfri aprikosmarmelad på Willys (av märket Sevan) som har en helt normal färg och som är klart smakrikare än Bobs med svaveldioxid. De använder citronsyra istället. Det finns en del som säger att även citronsyra, om den är kemiskt framställd, kan ge allergiska reaktioner, men vad jag kan se inga vetenskapliga belägg. Är den kemisk – vilket Sevans inte är – så står det E330 på förpackningen för den som vill vara extra försiktig.

Mat som kan innehålla svaveldioxid: torkad frukt, marmelad (tydligen), läsk, öl, vin, fiskvaror, nötter etc.

Varning! Klicka inte på filmen ovan eller länken ”flås levande” om du är känsligt lagd.

Vad är det egentligen för fel på Kina? Den nu välbekanta tragedin där 2-åriga Yue Yue blir överkörd två gånger och sedan får ligga och dö på gatan utan att någon bryr sig har väl upprört de flesta. En del menar att man inte ska peka ut Kina utan att en domare i Nanjing som tidigare slagit fast att bara den skyldige hjälper offret är ansvarig. Men skulle en domare i Sverige, Rumänien eller Argentina kunna resonera så utan att få mothugg? Rimligen har denne domare en opinion med sig, en opinion som inte existerar i de flesta länder.

Man kan också se denna händelse i ljuset av andra företeelser där Kina sticker ut på ett sätt som vittnar om en kultur i avsaknad av empati. Ser man till antalet avrättningar per invånare så ligger Kina långt upp bara slaget av en del muslimska länder samt de kinesiska Taiwan och Singapor. Man kan också notera att Kina inte har något djurskydd alls. Djur flås levande – helt lagenligt.  Skulle detta också kunna hända i vilket land som helst?

Med risk för att framstå som en sinofob så menar jag att det tycks finnas en empatibrist i det kinesiska samhället. Kanske har den sina rötter i den konformism som karaktäriserar många östasiatiska samhällen. Kanske är den ett arv från den kommunistiska eran. Kanske finns det en genetisk förklaring. Eller en kombination av flera faktorer.

Vad det än beror på så visar Kina att man inte ska förväxla ekonomisk framgång med moraliskt föredöme. Om Kina vill bli ett föredöme för andra så har man helt klart en lång väg att gå.

Skribenten omnämner inledningsvis en viss Anwar al-Awlaki som ”al-Qaida-medlemmen” men byter i nästa mening till ”al-Qaidamedlemmen”, för att åter i nästa mening tala om ”al-Qaida-medlemmar”, det vill säga en återgång till den ursprungliga konstruktionen. Och herr Anwar al-Awlaki kallas längre ner i texten enbart Awlaki, så att hans efternamn kapats vid bindestrecket.

Denne ”Awlaki” sägs också haft ”inverkan i minst ett dussintals terrorattacker”. Visst är det säkert så att han haft inverkan, men det man rimligen menade var att han var inblandad. Och vad är ”ett dussintals” – plural eller singular?

Sedan fortsätter det med att ”uttalandet kritiserar den amerikanska regeringen”, vilket kanske är formellt korrekt. Men i mina öron låter det i alla fall vrickat att ett uttalande kritiserar någon. Uttalandet är ju kritiken, inte kritikern som i det här fallet är al-Qaida.

Att få in så många fel  och oklarheter i en notis på bara 179 ord är en  märklig bedrift. (Det här inlägget har 212 ord.) Om det är en isolerad händelse eller en trend återstår att se.

Pastor Yousef Nadarkhani med familj.

Iraniern Yousef Nadarkhani hotas med dödsstraff därför att than konverterat från islam till kristendom. Nu i dagarna har man ändrat brottsrubriceringen till våldtäkt, utpressning och annat som ska te sig rimligare i omvärldens ögon, men vilket det inte finns några som helst belägg för. Det viktiga i denna kursändring är dock att det innebär att regimen i Iran är mottaglig för påverkan utifrån.

Utomlands har CNN, Huffington Post och andra reagerat, men i Sverige tiger man. Sök hans namn i svenska gammelmedia – DN, SvD, SVT, GP och så vidare – tyst som i den grav Nadarkhani snart kan vila i. Även bloggvärlden är förvånansvärt tyst, inte bara vänstern utan även de flesta liberaler. De ytterligt få som uttalar sig är en ohelig allians av de rätt hatiska PI, Jihad i Malmö å ena sidan och Dagen, Eskilstuna-Kuriren, Humanistbloggen och Aqurette å den andra.

Skälet till att man tiger är förstås den välsignande mångkulturen. Mångkultur-projektet måste baxas vidare eftersom dess anhängare är för investerade för att kunna backa ur nu. Att kristna och andra religiösa minoriteter förtrycks över hela den muslimska världen blir då något som man måste förtiga, bagatellisera och förlöjliga. Så hellre att Nadarkhani dör i tysthet än att ge SD vatten på sin kvarn.

Man kan naturligtvis vara mångkulturalist av naivitet och okunskap. Men de flesta journalister och bloggare som nu tiger kan inte skylla på det. Deras tystnad är en cynisk och kallblodig strategi. För dem är Yousef Nadarkhani en pjäs på ett spelbord, ett bondeoffer.

Om du inte är en av dem så kan du göra din röst hörd i sociala medier, eller fråga gammelmedia varför man inte skriver något. Eller skriva under uppropet från Christian Solidarity Worldwide.

Fritt val eller strandad val?

Kanske är det ett tecken i tiden? Att just Danmark nu slår in på en paternalistisk linje är man nu inför en skatt på mättat fett. Man har sedan tidigare avgifter på socker och man vill dessutom höja skatten på alkohol och tobak.

Individens frihet får stå tillbaka för det allmännas bästa. Men varför det så liberala Danmark? Kanske just därför. Det är nämligen ett faktum att när folk får göra precis som de vill så väljer man gärna sånt som  öl, vin, sprit, fett, socker och cigaretter. Danmark har redan en alkoholkonsumtion som är 30 procent högre än Sveriges och man röker dubbelt så många cigaretter. Den förväntade livslängden är 78.3 vilket et är 2.6 år lägre än i Sverige och den näst lägsta i hela Västeuropa (lägst ligger Portugal med 78.1).

I det läget måste man börja fundera på hur man ska undvika skenande sjukvårdskostnader. Och skatt på alkohol och tobak har visat sig fungera. Så då blir fettskatt en naturlig fortsättning. För få människor är så liberala att man vill var och en betala för sig själv och sedan låta den som saknar ekonomiska medel dö, som en del vill i USA. Då blir den enda vägen framåt ett visst mått av statlig styrning av medborgarnas livsstil.

Jag tror att det är en oundviklig ideologisk kursändring. Även om finansminister Anders Borg och socialminister Göran Hägglund avvisar tanken på en fettskatt för Sverige så har vi i grunden samma problem som Danmark, om än i mindre omfattning. På sikt måste vi göra något åt sjukvårdskostnaderna och vi blir inte friskare av liberala fantasier om individen som den suveräne auktoriteten.

Säkert vanliga hos Jerry Springer, men inte i Mississippi.

Vi vet ju alla hur rasistisk den amerikanska södern är. Filmer som Mississippi brinner och otaliga andra sprider denna bild om hur det var på 1950- och 1960-talet. Men hur är det idag? Likadant om man får tro SVT:s Rapport. På SVT:s hemsida skriver nyhetsprogramet följande:

SVT:s Stefan Åsberg har besökt Mississippi, där hälften av väljarna vill lagstifta mot äktenskap mellan färgade och vita. I delstaten frodas den rasistiska organisationen Ku Klux Klan.

Inför såna påståenden bör dock varje kritiskt tänkande människa känna en viss skepsis. Varannan väljare? Och Ku Klux Klan frodas? Eftersom detta lät en smula orimligt så jag grävde lite och fann att SVT gjort sig skyldiga till undermålig och dubiös journalistik.

Det visar sig nämligen att de fått denna uppgift från Public Policy Polling (PPP). Deras undersökning kan ni själv ta del av här. Den visar att man frågat så få som 400 personer och att man därför har en felmarginal på 4.9 procent vilket är klart mer än de flesta undersökningar av det här slaget. Mer graverande är dock att man frågat personer som är registrerade väljare i det republikanska primärvalen i Mississippi 2011. Vilket är något helt annat än ”hälften av väljarna” som SVT påstår utan åtskillnade mellan republikaner, demokrater och oberoende. Primärvalen lockar dessutom väldigt få väljare så de utgör en minoritet av antalet väljare i presidentvalet, och inte nödvändigtvis en representativ minoritet. I Mississippi håller man öppna primärval, vilket innebär att även demokrater kan rösta. Dessa öppna val saboteras ibland av motståndarna genom att man röstar på den svagaste kandidaten, så kallad raiding. Om så skett finns all anledning att misstänka att dessa sabotörer velat sänka sina motståndare ytterligare genom att i enkäten hävda att man motsätter sig blandäktenskap. Det är således en poll med allvarliga brister. PPP medger också att det finns problem med pollen:

Other factors, such as refusal to be interviewedand weighting, may introduce additional error that is more difficult to quantify.

Weighting innebär att man försöker justera resultatet när man vet att urvalet inte är representativt. Vilket också är ett vanligt sätt att fuska för att få fram ett önskat resultat. Men då har väl PPP en länk till mer information om hur man justerat resultatet? Och där man talar om hur många som inte ville svara på några frågor, något som ytterligare kan bidra till att urvalet blir missvisande? Nope.  Som ni kan läsa själva så hänvisas den kritiske läsaren till ett telefonnummer. Lägg därtill att PPP har kopplingar till det demokratiska partiet och lever på att sälja sina polls till Daily Kos och andra knutna till det demokratiska partiet.

Men det finns i alla fall ett sätt att se hur väl PPP:s undersökning är utförd, och om de lyckats trots ett för litet och föga representativt urval. Undersökningen var nämligen huvudsakligen en opinionsundersökning inför primärvalet. Och eftersom dessa val är genomförda så kan vi jämföra. Huvudkandidaten Bryant förutspåddes få 63 procent och fick i verkligheten 59 procent vilket är rätt bra. Men näst största namnet Dave Dennis fick i PPP:s poll 14 procent, men hela 26 procent i valen. Ron Williams förutspåddes inte få några röster alls men fick i verkligheten 9 procent. Många siffror är alltså helt missvisande för hur det egentligen förhöll sig.

Och hur var det med Ku Klux Klan, som SVT hävdar ”frodas” i Mississippi? Enligt Anti-Defamation League har man ca 5000 medlemmar. Om vi tänker oss att  hälften  bor i Mississippi – vilket sannolikt är en grov överskattning eftersom det finns fler grupper enbart Iowa – så skulle man ändå bara utgöra 0.17 av  procent av befolkningen. Det är sånt som i opinionsundersökningar brukar buntas ihop i med andra mikroskopiska fenomen i kategorin Övrigt.

Det man måste fråga sig är om Stefan Åsberg och SVT är så gravt okunniga om sina egna källor och om politiska basfakta att det blev fel av misstag. Jag finner det väldigt osannolikt givet att Åsberg är en mångårig utlandskorrespondent i USA. Den enda rimliga slutsatsen är att han och SVT medvetet ljuger för och vilseleder sina tittare.

En åker till slakthuset och en blir en älskad vän

Efter massiva protester på sociala medier i Kina så har den där årliga hundätar-festivalen ställts in. Och även om motståndet kommer ifrån den egna befolkningen så kan man väl gissa att det västerländska inflytande som internet fört med sig är en bidragande orsak. Frågan är dock om det här förbättrar djurens situation.

Man kan tycka att det är självfallet att situationen förbättras för de hundar som nu slipper bli någons middag. Men så är det inte nödvändigtvis. Dessa djur kan mycket väl istället hamna i den ökända kinesiska pälsindustrin och utsättas för långt större lidande  innan de avlivas. Varning!  Länken visar hur en hund – helt lagligt – flås levande.

Men varför inte äta hundar och katter när vi redan äter grisar och kor? Är ett däggdjur mindre värt därför att vi inte har någon personlig koppling till det? Ska en gullig kattunge ha mer rättigheter än en ko? Om djur ska ha rättigheter så måste dessa rättigheter rimligen baseras på något mer rationellt än huruvida vi håller arten ifråga som husdjur eller inte. Den måste allting omfatta alla djur eller baseras på såna kriterier som medvetande,intelligens, hur mycket smärta djuret känner eller liknande.

Så gnäll inte på kineserna om du tänker forstsätta att äta andra djur, utan att reflektera över huruvida dessa borde ha rätten att leva sina liv utan att bli vanvårdade i livsmedelsindustrin för att sedan offras för att bli din middag.

Rasismen visar sitt fula tryne?

Patrik Lundberg på Helsingborgs Dagblad har skrivit en krönika om det lustiga ansiktet på Kina-puffpåsarna vilket han anser rasistiskt och bör tas bort. Tillverkaren Fazer vek sig omgående i rädsla för att skrämma bort några kunder.

Men är det rasism eller inte? När SVT var ute på stan och frågade östasiater om påsen så tyckte de flesta att den var rolig söt eller gullig. Ingen ansåg den vara rasistisk. Det gör mig en smula misstänksam mot Lundberg. Jag läste i en intervju med Katarina Sandström, som är av afrikanskt ursprung, att hon aldrig utsatts för rasism.  Samtidigt menar Lundberg att folk ropar ”kines” eller ”tjing, tjong” varje vecka han är ute på stan – det är ett märkligt glapp mella deras erfarenheter.  Jag tycker för övrigt att jag borde ha hört detta tjing-och-tjongande någon gång, men kanske behöver man en speciellt känslig och lättkränkt sorts hörsel.

Frågan om vad som är rasism bör enligt många politiskt korrekta avgöras av den som är utsatt. Och då spelar det naturligtvis ingen roll vad flertalet östasiater säger. Det räcker med en person som känner sig kränkt så är det rasism och resten av samhället bör då anpassa sig till den enskilde individen.

Det är i alla fall så Eskil Franck från Forum för Levande Historia tänker. Han vill av detta skäl avskaffa ordet ”svartjobb” eftersom han träffat en person av afrikanskt ursprung som uppfattat det som kränkande. I konsekvensens namn bör då även ord och uttryck som ”svartsynt”, ”svartmåla”, ”mörkermän”, ”det ser mörkt ut”, ”nattsvart”  ryka. 

Och vem är det egentligen som tilltalas av att hoppa igenom ringar för lättkränkta minoritetspersoner? Jag misstänker att det handlar om välbeställda människor från övre medelklass med hjärtat till vänster men plånboken till höger. Lite charader kanske kan döva samvetet?

Det där ständiga leendet ser rätt ansträngt ut.

Så har Centerpartiet fått en ny ledare i Annie Lööf, ett nytt ungt ansikte som förhoppningsvis kan locka nya väljare till ett parti som numera  halkat ner till fyra procents-spärren.  Lööf har profilerat sig lite som nyliberal och även uttryckt sin beundran för den amerikanska libertarianen Ayn Rand, som förordade ett samhälle byggt på en minimal stat och där människor förkastar altruismen och följer sitt egenintresse.  Rand är också känd för att i en av sina böcker framställt en våldtäkt som något positivt och hon var som judinna uppenbart attraherad av långa, muskulösa och blonda män. Ett rätt klart psykfall skulle väl de flesta hålla med om men  enligt Lööf en av 1900-talets största tänkare.

Som väntat tonade hon ned denna sida i sitt så kallade linjetal där hon med ett stelt leende höll sig till de vanliga plattityderna,

“Smaka på de tre orden: allt är möjligt.” eller  ”ett centerparti som säger ja, när andra säger nej” och liknande.  

Men det är inte bara ett nytt ansikte. Centern harpå senare tid även drivit sin idé om Sverige som Nybyggarlandet. Modellen är tagen från Kanada och man menar att om vi haft deras invandringspolitik så  skulle Sverige idag kunna haft en befolkning på ca 40 miljoner och därtill en bättre ålderssammansättning, det sistnämnda något som Thomas Gür närmast raljerar över i SvD.  Vad Centern dessutom bortser ifrån är att Kanada hade helt andra förutsättningar när deras invandring tog fart för ca 130 år sedan.  Ett litet citat från Wikipedia om distributionen av land i Kanada under sent 1800-tal:

”Settlers paid a $10 fee and agreed to make some improvements within a specified time for 180 acres (73 ha) of land. This was at a time of extreme land shortage in many agricultural areas of Europe, and aided in the rapid settlement of Western Canada.”

Om vi bara gett bort bra jordbruksland på 1800-talet för en närmast symbolisk summa, så hade vi varit 40 miljoner idag? Nu känns det som att det inte bara är Lööf med sin vurm för Ayn Rand som är lite borta, utan att hela partistyrelsen ägnar sig åt verklighetsfrämmande fantasier. Ett viktigt skäl till att folk emigrerade från Sverige var ju att det rådde brist på bra jordbruksland då befolkningen ökat.

Och vem förutom Centerns partistyrelse är egentligen lockad av att ha 40 miljoner människor i Sverige? Storstäder överallt sammanlänkade av en massa motorvägar. Det finns redan i Holland och Ruhr-området i Tyskland. Är det visionen för Nybyggarlandet?

Centerpartiet vill inte dö med värdighet, det kan man väl förstå. Men kommer verkligen Lööfs käcka framtoning och Nybyggar-fantasier att locka väljare? Jag tror, och hoppas,  att denna satsning snarast kommer snabba på det oundvikliga slutet.

Alla människor som är kritiska till olika saker som rör invandringen måste vakna upp. Inse vad deras malande om faror och hat kan leda till. Även om ingen velat bidra med bensin till detta hemska dåd i Norge så har man faktiskt gjort det.

Och Newsmills VD PM Nilsson skriver i samma anda:

För Jensen, Åkesson och Kjærsgaard finns det nu inga ”men” kvar längre, bara ett entydigt fördömande. De har samma skyldighet att ta avstånd från Oslo-attentaten och de idéer som ligger bakom som Muslimska brödraskapet hade efter Londonbombningarna. Och de bör inse att deras retorik och deras sympatisörer utgör en lika farlig radikaliseringsmiljö som de så beryktade moskéerna.

Författaren Daniel Alsén:

Sverigedemokratiska riksdagsledamöter är såklart inte mer potentiella massmördare än du och jag. Men det hat och den misstro de sprider mot allt och alla som inte är som de själva skapar människor som Anders Behring Breivik.

Man kan inte heller låtsas att detta visar att kristna och muslimer går på ett ut, som bloggaren Niklas/Blogge gör:

Det är kristnazism av ett otäckt slag som är en direkt motsvarighet till religiös terrorism i andra ökenreligioner – do som tror att kristendom är något slags svar på islamism har alltid varit fel ute, och vi får det här än en gång bekräftat.

Allt detta är naturligtvis nonsens. Om de mångkulturskeptiska partiernas propaganda – som kan vara mycket hetsk – verkligen var en starkt bidragande orsak till dåden i Oslo och Utöya så skulle det ha hänt liknande saker många gånger förr. Den enda rimliga slutsatsen är att Breiviks person är den huvudsakliga orsaken.

 Och vore kristendomen samma krutdurk som islam så skulle var och varannann självmordsbombare vara kristen. Knappast någon norrman stöder religiös terrorism medan stora grupper av muslimer gör det – majoriteten i vissa länder. Det muslimska våldet är religiöst och kulturellt betingat på ett helt annat sätt.

Den enkla sanningen är att konflikten mellan islam och västvärlden konflikt med västvärlden bottnar i oförenliga värderingar, inte något som skapats av propaganda. Tar vi den här tragedin som ett bevis för att vi kan lösa konflikten genom att enbart tala hövligt med varandra så kommer fler tragedier som ett brev på posten.